DSC02727.JPG

om Grönska stadsodling

Grönsaker odlade i staden

Grönska Stadsodling odlar och säljer lokalt odlade grönsaker och örter. Vi odlar med ett innovativt odlingssystem som gör att vi kan producera grödor inomhus i urban miljö och året runt. Målet är att erbjuda ett hållbart, närproducerat alternativ till importerade grönsaker och örter - läs mer om Grönska här

 
DSC06312 copy.jpg
 

vårt odlingssystem - vertikal odling

Odling inomhus. 365 dagar om året.

Vi odlar grönsaker och örter med ett nytänkande odlingssystem som gör att vi kan odla inomhus, 365 dagar om året. Genom att odla i hyllsystem på höjden utnyttjas yta och volym effektivt. Odlingen kallas vertikal odling och bygger på användning av LED (light emitting diodes) och hydroponisk odling. Här kan du läsa mer om vårt odlingssystem och vertikal odling.

 
basil.jpg


På Grönska odlar vi en rad  olika grödor - just nu hittar du basilika och koriander i utvalda matbutiker i Stockholm. 

workshops-photo.jpg

 
DSC02729.JPG
 

grönskas vision

Vi tror på miljövänlig mat-produktion

Vi gör detta för att vi är passionerade och tror på nya sätt att odla och konsumera mat. Vi tär på planetens resurser där besprutning, skövling av skog och långa transporter i koppling till matproduktion har en stor inverkan på miljön. Befolkningen växer och tillsammans måste vi hitta sätt att föda fler, på ett långsiktigt hållbart sätt. 

 

 

DSC02706.JPG