DSC02727.JPG

om Grönska stadsodling

Grönsaker odlade i staden

Grönska Stadsodling odlar och säljer lokalt odlade grönsaker och örter. Vi odlar med ett innovativt odlingssystem som kallas för vertikal odling, som gör att vi kan producera grödor inomhus i urban miljö och året runt. Målet är att erbjuda ett hållbart, närproducerat alternativ till importerade grönsaker och örter - läs mer om Grönska här

 
DSC06312 copy.jpg

våra odlingssystem - vertikal odling

Odling inomhus
- 365 dagar om året

Vi odlar grönsaker och örter med ett nytänkande odlingssystem som kallas för vertikal odling.  Vertikal odling bygger på odling i hyllplan med LED belysning och hydroponisk bevattningsteknik. Enkelt sagt så skapar vi den bästa miljön för plantor att växa, fast inomhus i stället för utomhus. Temperatur, ljus, näring och luftrörelser samspelar i en kontrollerad miljö.  Med den här odlingstekniken kan mat alltså odlas inomhus, 365 dagar om året, vilket givetvis är fördelaktigt på kalla platser så som Sverige. 

Genom att odla i hyllsystem på höjden nyttjas yta och volym effektivt. Tack vare yteffektiviteten kan odlingar placeras i staden, där yta ofta är begränsad och dyr. Här kan du läsa mer om våra odlingssystem och vertikal odling.

 
 
IMG_4219.jpg
 

På Grönska odlar vi en rad  olika grödor - just nu hittar du basilika och koriander i utvalda matbutiker i Stockholm. 

 
DSC06472.jpg
 

grönskas vision

Vi tror på miljövänlig mat-produktion

Vi gör detta för att vi är passionerade och tror på nya sätt att odla och konsumera mat. Vi tär på planetens resurser där besprutning, skövling av skog och långa transporter i koppling till matproduktion har en stor inverkan på miljön. Befolkningen växer och tillsammans måste vi hitta sätt att föda fler, på ett långsiktigt hållbart sätt. 

 

 

DSC02706.JPG

Här hittar du Grönska

paradiset 2.png
Centan-01.jpg
urbandeli.png
icamaxinacka.png
icasupermarketsjöstaden.png
Rutabaga.jpg
granit.jpg